March 7, 2024

วันไหว้ขนมบัวลอย หรือ เทศกาลตังโจ่ย จัดขึ้นในเดือน 11 ของทุกปีตามปฏิทินจันทรคติจีน เปิดที่มา เทศกาลวันไหว้ขนมบัวลอย ประวัติเทศกาลไหว้ขนมบัวลอยเทศกาลวันไหว้ขนมบัวลอย หรือ เทศกาลตังโจ่ย (冬至) เป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญของชาวจีนที่มีมาอย่างยาวนาน จะอยู่ในช่วงฤดูหนาวของประเทศจีน เรียกเป็นฤดูกาลย่อยว่าช่วงไต้เสาะ (大雪) ซึ่งจะตรงกับเดือน 11 ตามปฏิทินจันทรคติจีนเป็นวันที่กลางวันสั้นกว่ากลางคืน โดยวันนี้มีการไหว้ฟ้าดิน ปึงเถ่ากง ตี่จู่เอี้ย (เจ้าที่) เพื่อให้คุ้มครองสัตว์เลี้ยง และขอพรให้พืชผลทางการเกษตรเจริญงอกงามได้ดี ที่สำคัญคือเป็นการขอบคุณสำหรับการดำรงชีวิตอย่างราบรื่นของสมาชิกทุกคนในครอบครัวให้สามารถดำรงมาได้อย่างราบรื่นตลอดปีที่ผ่านมา และเพื่อขอพรให้ช่วยคุ้มครองคนในครอบครัวด้วยเทศกาลไหว้ขนมบัวลอย สำคัญอย่างไร เหตุใดจึงต้องบัวลอย ความสำคัญของวันไหว้บัวลอยภายในวันนี้ชาวจีนจะไหว้ขนมบัวลอย หรือ ขนมอี๋ ที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวนวดกับน้ำต้มสุกจนเข้าที่ และปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ต้มกับน้ำตาล มักมี 2 สีคือ สีขาว และ สีแดง ซึ่งเป็นสีมงคลของจีนและเมื่อไหว้เสร็จก็จะมีธรรมเนียมร่วมกันกินขนมบัวลอย ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีและการอยู่พร้อมหน้าพร้อมตากัน จนมีคำกล่าวที่ว่า “ไม่กลับบ้านช่วงเทศกาลตังโจ่ยเท่ากับไม่มีบรรพบุรุษ” (冬節不回家無祖) ยิ่งเป็นการเน้นย้ำถึงความสำคัญของการใช้เวลาร่วมกันในครอบครัวไม่ว่าจะอยู่ที่ใดก็ตามนอกจากไหว้ขนมบัวลอยแล้ว ในช่วงเทศกาลตังโจ่ยหรือออกเสียงตามจีนกลางว่าตงจื่อ(冬至) ยังเป็นช่วงไหว้บรรพบุรุษในฤดูหนาว ซึ่งบางบ้านจะนิยมมาไหว้ในช่วงนี้หากไม่สามารถไหว้บรรพบุรุษในช่วงเทศกาลเช็งเม้งได้ ทำไมถึงต้องใช้ขนมบัวลอยในการไหว ขนมบัวลอยถูกเรียกกันในอีกชื่อว่า  ฝูหยวนจื่อ (浮圆子) […]